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Europa07. August 2026

Warum fliehen Tierärzte aus dem ländlichen Spanien und was bedeutet das für Tierrechte?

Schlechte Bezahlung, mangelnde Work‑Life‑Balance und Umweltverschmutzung treiben Tierärzte aus dem ländlichen Spanien, obwohl die Nutztierindustrie dringend Aufsicht benötigt.

Warum fliehen Tierärzte aus dem ländlichen Spanien und was bedeutet das für Tierrechte?

Tierärzte in Ungarn, der Slowakei und Litauen – den 17., 18. und 23. größten Volkswirtschaften Europas – verdienen mehr als ihre spanischen Kollegen. Die Zahlen stammen aus einer Umfrage der Föderation Europäischer Tierärzte (FVE), die zeigt, dass das Mediangehalt der 266 freiwilligen Teilnehmer bei rund 26.400 € pro Jahr liegt.

Diese Zahlen sind jedoch weitaus optimistischer als die im Kollektivvertrag für diese Arbeitnehmer in Spanien festgelegten. Für Positionen wie Labortechniker sieht der Vertrag ein Gehalt von lediglich 19.403 € pro Jahr vor, ohne Zulagen.

Zudem geben 60 Prozent der spanischen Tierärzte, die in andere Länder gezogen sind, an, dies getan zu haben, um ihre Arbeitsbedingungen zu verbessern, so die Studie; deren Befragte berichten, dass sie monatlich etwa acht Überstunden leisten, etwas mehr als zwei Prozentpunkte über dem EU-Durchschnitt.

Ländliches Spanien kämpft mit Tierarztmangel

Die Arbeitsbedingungen dieser Fachleute könnten einen Teil der Lage in diesem Sektor in ländlichen Gebieten erklären. Bei einer Arbeitssitzung in Rovaniemi, Finnland, im Rahmen der FVE-Generalversammlung legte die spanische Tierärzteorganisation (OCV) ein Papier mit dem Titel „Die spanische Herausforderung: Was funktioniert und was scheitert in der ländlichen Praxis“ vor, in dem die Folgen dieses strukturellen Mangels beschrieben werden.

„Da wir immer weniger werden, müssen die Kollegen eine höhere Arbeitslast bewältigen, mehr Betriebe besuchen und täglich mehr Kilometer fahren. Das sind sehr harte Bedingungen, die den Generationenwechsel erschweren, und wir müssen auch die Rentabilität im Blick behalten“, sagt der Präsident der OCV, Gonzalo Moreno.

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Es ist ein weiteres Symptom für Spaniens entvölkertes Kernland: weite Landstriche, in denen die Demografie in einigen Gebieten mit der Finnisch-Lapplands vergleichbar ist.

Dies hat direkte Folgen für die Wirtschaft, insbesondere in Regionen wie Kastilien-León oder Aragonien. Spanien ist derzeit der führende Nutztierproduktion der Europäischen Union, mit mehr als fünf Millionen Tonnen Export pro Jahr und 26 Prozent der gesamten EU-Produktion, vor Deutschland.

Der Schlachthofverband Amacyl mit Sitz in Kastilien-León berechnet, dass der Mangel an ausreichenden Tierärzten zu einer Kürzung der Arbeitszeiten um bis zu 45 Prozent in solchen Betrieben sowie in angrenzenden Branchen wie der Milchproduktion führt.

Tierrechtsverletzungen nehmen ohne Aufsicht zu

Doch das Fehlen professioneller Aufsicht hat nicht nur Folgen für Unternehmen und den Sektor. Die spanische Zeitung elDiario.es berichtete diese Woche, dass gegen das Schlachthaus Vicente de Lucas Fuentetaja, nur wenige Minuten von Segovia entfernt, Verfahren eingeleitet wurden, nachdem dort 200 junge Hirsche geschlachtet wurden, die eng zusammengepfercht in offener Angst und Stress lebten. Es wurde festgestellt, dass die Tiere nach dem Schuss beim Schlachten noch Minuten lang am Leben blieben.

Bereits zu Beginn dieses Jahres prangerte die Organisation ARDE den Zustand einer Mega-Schweinefarm in Castellote (Teruel) an, wo mehrere Tiere tödlich verletzt waren und neben verwesten Kadavern in den Anlagen lebten.

Andere Plattformen wie Ecologistas en Acción warnten davor, dass paradoxerweise die Ausbreitung dieser großen Nutztierbetriebe Bemühungen zur Wiederbesiedlung dieser Gebiete gefährdet, weil sie Umweltverschmutzung erzeugen und damit die Ankunft neuer Tierärzte verhindern.

Die OCV hebt auch ein weiteres Paradoxon in Spanien hervor. Obwohl das Land das breiteste tierärztliche Ausbildungsangebot in der EU besitzt – 15 Fakultäten und weitere in Planung, darunter eine neue an der Universität Salamanca – wollen oder können viele Absolventen nicht in ländlichen Gebieten arbeiten. Schätzungen zufolge verfolgen 35 Prozent der Absolventen ihre Karriere im Ausland.

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